Rwanda este țara celor 1000 de dealuri și este binecuvântată cu condiții ideale de creștere pentru cafea: altitudine mare, precipitații regulate și sol bogat. Acest Bourbon spălat este unul dintre preferatele noastre și are tot ce ți-ai putea dori de la o cafea ruandeză echilibrată. Urmând lotul nostru natural din aceeași moșie, acum lansăm acest espresso delicios de curat: așteptați-vă la ciocolată fină cu lapte și o notă de citrice.
În ceașcă:
Curat și dulce, lotul nostru spălat vă va umple ceașca cu note de ciocolată cu lapte. Aromele de portocală, curmale și o notă de nucșoară adaugă o complexitate delicioasă. Gustul este fin și catifelat, cu un final lung pe care îl găsim doar în cele mai bune loturi din această regiune.
Ferma:
Acest Bourbon washed este unul dintre preferatele noastre și are tot ceea ce îți dorești de la o cafea unică din Rwanda.
David este o figură cheie în dezvoltarea cafelei de specialitate în Rwanda, câștigând de multe ori Cupa Excelenței până acum. Când a luat muntele Huye privat, a segmentat lanțul muntos în șapte zone – fiecare dând un profil de aromă diferit. David este un adevărat filantrop căruia îi pasă profund de familiile cu care lucrează. El oferă stimulente fermierilor pentru a produce cafea de înaltă calitate, lucrând cu prime sociale și stimulente de calitate. Suntem mândri că lucrăm îndeaproape cu David, iar în acest an multe sunt mai bune ca niciodată.