ananas. mango. fructe cu sâmburi.
| Origine: | Apaneca, El Salvador |
| Tip prăjire: | Espresso |
| Producător: | Mauricio Salaverria |
| Altitudine: | 1550 m |
| Varietate: | Bourbon |
| Procesare: | Natural |
HIMALAYA PINEAPPLE
Un lot de Bourbon cu un profil tropical special cu note vibrante de ananas și caise.
Cupa
Dulce, tropical, suculent: Himalaya Pineapple este un espresso cu caracter. În ceașcă, așteptați-vă la ananas, mango și fructe cu sâmburi, alături de aroma rotundă de migdale și ciocolată.
Procesul
Inspirat de diferitele tipuri de fermentație folosite într-o fabrică de bere, Mauricio a dezvoltat acest proces pentru a stimula profilul tropical al cafelei. Cireșele întregi sunt uscate la umbră, pe paturi ridicate, timp de aproape 30 de zile – o cafea naturală tradițională se usucă doar 10-20 de zile. Cafeaua trebuie să fie amestecată în mod regulat pentru a se usca uniform. Deși necesită mult timp și muncă intensivă, acest proces de uscare permite dezvoltarea unor arome distincte în boabele de cafea.
Produse similare
-
LOS NARANJALES
84,00 leiSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
HUYE MOUNTAIN NATURAL
81,00 leiSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
BUMBA HILL LOT 1
82,00 leiSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
BOA VISTA
77,00 leiSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Alătură-te listei de așteptare
Te vom informa când produsul ajunge în stoc. Te rugăm completează adresa de e-mail.