Transport gratuit pentru comenzi de peste 200 RON
Cafea de specialitate - Beans & Dots - GIAKANJA AA
Cafea de specialitate - Beans & Dots - GIAKANJA AA

GIAKANJA AA

merișoare. nuga.

Origine: Giakanja, Kenya
Tip prăjire: Filtru
Altitudine: 1750 m
Varietate: SL28 & SL34
Procesare: Washed

În prezent, acest produs nu este în stoc și este indisponibil.

Pe pământul roșu, vulcanic, dintre muntele sacru Kenya și lanțul muntos Aberdare, 1450 de mici fermieri produc cafea pentru stația de spălat Giakanja. În acest sezon, suntem fericiți să vă prezentăm pentru prima dată cafeaua lor.

Ceașca
În ceașcă, Giakanja are un profil bogat și complex.
Notele de merișor și rafinamentul portocalei sunt echilibrate de profunzimea și dulceața de nuga. Pe măsură ce se răcește, dulceața se intensifică și apar note florale delicate.

Ferma
În regiunea Nyeri, cooperativa fermierilor Giakanja are peste 1450 de membri. Fermele lor sunt mici, având în medie doar 250 până la 350 de arbori din soiurile SL28 și SL34. Altitudinile mari ale regiunii permit cireșelor de cafea să se maturizeze încet și să absoarbă pe deplin nutrienții solului bogat, vulcanic. Cu două anotimpuri ploioase, fermierii din această zona beneficiază de două recolte pe an.

Cafelele din Kenya sunt clasificate după mărime. Boabele AA sunt cele mai mari având peste 7,2 milimetri.

Categorie: Etichetă:
Coș Închide
Se actualizează
  • Nu ai niciun produs în coș.

Continuă cumpărăturile

Alătură-te listei de așteptare Te vom informa când produsul ajunge în stoc. Te rugăm completează adresa de e-mail.